Trempette au yogourt

Vos crudités manquent de punch dans votre lunch? Accompagnez-les d'une trempette à base de yogourt! Les versions maison sont généralement moins grasses et plus nutritives que celles du commerce. En voici une à essayer, dès votre retour à la maison!

Trempette au yogourt grec

Ingrédients:

• 500 ml (2 tasses) de yogourt grec
• 1 petit concombre, pelé et haché finement
• 1 gousse d'ail, pressée
• 1 pincée de sel
• 3 c. à table de ciboulette fraîche, coupée finement
• 12 feuilles de menthe fraîche, coupées finement
• 3 c. à table de canneberges séchées
• 1/3 tasse de noix de grenoble, hachés
• 1c. à table d'huile d'olive
• Légumes au choix (crudités)

Préparation:

1. Mélanger le yogourt, le concombre, l'ail, le sel et la ciboulette. 
2. Verser dans un bol, ou répartir dans des petits contenants individuels pour les lunch
3. Y ajouter la menthe, les canneberges, les noix et un filet d'huile. 
4. Accompagner d'une variété de crudités colorées!

Source:
Image et recette inspirée de 101cookbooks: http://www.101cookbooks.com/archives/mastokhiar-yogurt-dip-recipe.html